農を味わう
中身はこんな感じ 
さらにナイフを入れて・・・ 
桃がとても美味い♬ベースの生地や中のクリームに負けない甘さ。季節によって、いちじく、シャインマスカットのケーキが出るらしい。 
【全国うまいもん探訪】ケーキブティックピータース（Cake Boutique PETERS）
仕事柄、日本全国と東南アジアを飛び回っている石田です。赴く土地土地での魅力的なヒトとの交流と、美味いメシが何よりの楽しみです。
ノウタスでは、世界中で売りやすい農産物の開発やブランディングにも取り組んでいますので、あちこちに出かけていって現地のリアルな食文化や食材、流行っているモノ・コトを知ることは、実はとても大事だったりもします。
今回は、両親との長野旅行の際、「どっか良いところある？」って長野の仕事仲間に聞いたら教えてもらった「ケーキブティックピータース（Cake Boutique PETERS）」をご紹介させてください。
長野県佐久市は東京の自由が丘、兵庫の神戸と並び、「日本三大ケーキのまち」と呼ばれているらしい。その理由は・・・
・人口に対してケーキ屋さんの数が多い
・フルーツや卵等、上質で新鮮な素材がある
・パティシエが集まってくる
らしい。知らなかった。。。
確かに、車で走っていても、ホント、気になるケーキ屋さんが多いです。
で、今回、食べたのがコレ
めっちゃ良い店を教えていただきました。長野に来る度にワンバン確定です。
まだまだ全国各地に美味い店がありますねー。
次はどんな美味いものに出会えるか楽しみです。
ケーキブティックピータース（Cake Boutique PETERS）
http://www.peter-s.jp/shop/index.html
【定休日】月・火（祝日の場合は変更することがあります）
【SHOP】●水〜土 9：30 ～ 18：30 ●日曜日 9：30 ～ 18：00
【CAFE】●水〜日 10：30 ～17：00
〒385-0051 長野県佐久市中込1-14-8
Tel：0267-62-8646
